ERİK MEZESİ 3 avuç erik 1 avuç nane yaprağı 2 adet salatalık 2 su bardağı süzme yoğurt Zeytinyağı Tuz YAPILIŞI Öncelikle erikleri dilim dilim kesiyoruz ve bir karıştırma kabına alıyoruz. Salatalıkların kabuğunu soyup ince ince doğrayıp eriklerin yanına aktarıyoruz. Şimdide nane yapraklarını ince ince doğrayıp karıştırma kabına aktarıyoruz. Üzerine süzme yoğurt ve tuz ekleyip malzemeler tek parça haline gelene kadar karıştırıyoruz. Sunum için mezemizi tabağa alıp üzerine isteğe bağlı nane yaprağı, erik ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. #erik #erikmezesi #meze