mutfak cadısı

#çikolatasufle #içiıslakkek 💯🔥👩‍🍳#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ .2 adet yumurta(M boy) BEYAZLARI BİR KABA ; SARILARI BAŞKA BİR KABA; BEYAZLARIN İÇİNE; .1/2 çay kaşığı tuz .2 yemek kaşığı tozşeker (KREM ŞANTI KIVAMINA GELİNCEYE KADAR ÇIRPALIM🥰 KENARDA TUTALIM‼️ SARILARIN ÜZERİNE; .2 yemek kaşığı tozşeker Mikser ile açık sarı oluncaya kadar çırpıp .1 su bardağı süt (200 ml) .2 yemek kaşığı un (tepeleme) .1 yemek kaşığı kakao (tepeleme) .1 paket vanilin (5 gr) .1 paket kabartma tozu (10 gr) pürüzsüz olacak şekilde çırpıp YAPIŞMAZ TAVADA ‼️ Orta ateşte 🔥 Yoğunlaşıncaya kadar pişirip (4-5 dakika⏰) KARIŞTIRMA KABINA AKTARALIM‼️ .spatula ile karıştırarak soğutup SOĞUYUNCA ⬇️ .YUMURTA BEYAZI İLE ELDE ETTİĞİMİZ KÖPÜĞÜ .İKİ SEFERDE .KATLAMA YÖNTEMİ İLE KARIŞTIRARAK .ÇİKOLATAYA YEDİRELİM SUFLE KABI -SÜTLAÇ KABI (FIRINA UYGUN‼️) .1’er çay kaşığı tereyağı ile içlerini yağlayıp BEN 2 ADET YAPTIM İÇİNİ DOLDURUP SON OLARAK ✅⬇️ .1 ‘er yemek kaşığı kahvaltılık çikolatayı ekleyip PİŞİRMEYE GEÇELİM 🔥 .SICAK FIRINDA .ALT-ÜST AYARDA .180 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .15 DAKİKA ⏰ SUNUM İSE ; .pudra şekeri .vanilyalı dondurma .krema İle yapılabilinir ✅ SUFLE ADINI NEREDEN NASIL ALMIŞ MERAK EDEN VAR MI BİLMİYORUM AMA BURAYA KADAR OKUDUĞUNUZDAN EMİN OLAMADIM🙈 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#pamukpoğaça 💯👩‍🍳ALDIĞI KADAR UN TARİFİ DEĞİL 😂 TAM ÖLÇÜ 💯 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .6 su bardağı un (750 gr) .1 tatlı kaşığı tuz .1 su bardağı ılık su (200 ml) .1 su bardağı ılık süt(200 ml) .1 paket instant maya (10 gr) veya 15 gr yaş maya .1 yemek kaşığı tozşeker .1/2 su bardağı sıvıyağ (100 ml) .1 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak) HAMURU OLUŞTURUP İKİ KATINA ÇIKMASI İÇİN SICAK BİR ORTAMDA BEKLETELİM‼️ TAKRİBİ 40 DAKİKA⏰ HAMURUN HAVASINI ALIP‼️ 13 eşit beze kopartalım BEZELERİ PÜRÜZSÜZ YUVARLAYALIM🥰 Her bir bezeye ; .1 yemek kaşığı kaşar peyniri TEPSİYE ARALIKLI DİZELİM‼️ ÜZERİNİ DAHA BÜYÜK BİR TEPSİ İLE KAPATIP ‼️ SICAK ORTAMDA TEPSİ MAYASINI BEKLEYELİM🥰 TAKRİBİ 20 DAKİKA⏰ ÜZERLERİNE SÜRMEK ÜZERE✅⬇️ .1 adet yumurta sarısı .1 yemek kaşığı süt .susam .çörekotu PİŞİRME TARİFİ 🔥 .SICAK FIRINDA .ALT-ÜST AYARDA .190 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .KIZARINCAYA KADAR PİŞME SÜRESİ TAKRİBİ 25 DAKİKA ⏰ POĞAÇALARIMIZI NASIL SAKLAYALIM ⁉️ .FIRINDAN ÇIKINCA MUTFAK BEZİ ÖRTELİM .TAMAMEN SOĞUYUNCA SAKLAMA KABINA ALALIM .İKİ -ÜÇ GÜN İÇİNDE TÜKETİLECEKSE ODA ISISINDA DURABİLİR ( KIŞ MEVSİMİNDE‼️) UZUN SÜRE SAKLAMAK İÇİN İSE ⚠️ .TAMAMEN SOĞUDUKTAN SONRA BUZLUĞA KALDIRILIR .ÇÖZDÜRÜP MİCRODALGA FIRINDA ISITINCA AYNI ŞEKİLDE YUMUŞAK OLUR MAYALI VE YUMURTALI HAMURLARIN UZUN SÜRE BUZLUKTA SAKLANMASI UYGUN DEĞİLDİR ⚠️ 1 aydan fazla bekletmeyin‼️ TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#irmikhelvası #tahinli 💯👩‍🍳BU SAYFA MALZEME ZİYAN ETTİRMEZ‼️İZLENME ALMAK İÇİN YALAN SÖYLEMEZ‼️HİÇ BİLMEYENLER BİLE TARİFİ İZLEYEREK KOLAYLIKLA YAPABİLİRLER🥰#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ 7 porsiyon için ; ŞERBETİ ✅⬇️ .1,5 su bardağı tozşeker (250 gr) .2,5 su bardağı süt (500 ml) .1 yemek kaşığı tahin KAYNATILIR ✅ HELVASINI İSE ✅⬇️ .Geniş yayvan bir tencerede yapalım (Ortalık batmasın‼️) .250 gr tereyağı .1,5 su bardağından 1 yemek kaşığı fazla irmik (250 gr) .1 yemek kaşığı dolmalık fıstık Kavurduktan sonra; ŞERBETİ EKLEYİP HELVAYA YEDİRELİM ‼️ SUNUMDA✅⬇️ .Dondurma(vanilyalı) .Tarçın SICAK SERVİS DAHA LEZZETLİ OLUYOR. SOĞUK SEVENLERDE VAR . BUZDOLABI ÖMRÜ ; 4-5 gün TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#şambali 💯👩‍🍳GERÇEK TARİHİ BİLGİSİ İLE ORJİNAL TARİF‼️(PASTANE TARİFİ ‼️) #izmir🇹🇷 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ .1 kg irmik .2,5 su bardağı tozşeker (425 gr) .1/2 su bardağı hindistan cevizi tozu (56 gr) .1 yemek kaşığı karbonat .2,5 su bardağı süt (500 ml) 5 saat ⏰buzdolabında dinlensin ‼️ TEPSİ ✅⬇️ 30❌40 cm .2 yemek kaşığı bitkisel yağ TATLININ ÜZERİNE ✅⬇️ .35 adet badem (175 gr) PİŞİRME TARİFİ 🔥 .SICAK FIRINDA .FANLI AYARDA .170 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .KIZARINCAYA KADAR BENİM FIRINIMDA 25 DAKİKA SÜRDÜ⏰ ŞERBETİ ✅⬇️ .6 su bardağı tozşeker (1.020 gr) .4 su bardağı içme suyu (800 ml) .Çeyrek limon TATLI SICAK -ŞERBET SICAK OLACAK ‼️ ODA ISISINDA NEMSİZ BİR ORTAMDA SAKLAYALIM 🥰 3-4 GÜN İÇİNDE TÜKETELİM 🥰 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#çibörek #tamölçülütarifler 💯👩‍🍳ESKİŞEHİRE GÖÇ EDEN KIRIM TÜRKLERİNİN GELENEKSEL AŞI OLAN VE TATAR DİLİNDE NEFİS ,GÜZEL ANLAMI TAŞIYAN “Çİ”KELİMESİ Çİ BÖREK DERKEN ⬅️NEFİS BÖREK -GÜZEL BÖREK-LEZZETLİ BÖREK ANLAMI TAŞIMAKTADIR✅ ESKİŞEHİR KIRIM TÜRKLERİNİN EN YOĞUN YAŞADIĞI ŞEHİRDİR ‼️DURUM BÖYLE OLUNCA ŞEHRE MUTFAK KÜLTÜRÜ ANLAMINDA KIRIM TÜRKLERİ TARAFINDAN BÜYÜK BİR DAMGA VURULMUŞTUR🥰🇹🇷 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .3,5 su bardağı un (400 gr) .1 tatlı kaşığı tuz .1,5 su bardağı içme suyu(250 ml) .1,5 yemek kaşığı sirke .3 yemek kaşığı zeytinyağı 65 gr’dan 13 beze çıkarttım ben 🥰 İÇ HARCI İSE ✅⬇️ .1 adet büyük boy kuru soğan .300 gr kıyma .1 tatlı kaşığı tuz .1 tatlı kaşığı karabiber .1 çay bardağından bir parmak eksik içme suyu(65 ml) KIZARTMAK İÇİN 🔥 .YÜKSEK ATEŞ .DERİN YAĞ HER BİR BÖREK 15 SANİYEDE PİŞER ‼️ BÖREĞİN DOKUSU ‼️ .DIŞI ÇITIR .İÇİ SULU İÇİ ÇİĞ KALIR DİYENLER BÜYÜK BİR YANILGI YAŞARLAR 👩‍🍳 PİŞİRME ADABI İSE ⚠️ .BÖREĞİ KAPATIR KAPATMAZ BEKLETMEDEN PİŞİRİN 🥰 .BÖREĞİ KAPATAN İLE PİŞİREN AYNI KİŞİ OLMASIN 🥰 İŞTE BU KADAR 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#yumurtayıhumayun #soğanlıyumurta #saraymutfağı 💯👩‍🍳SULTAN 2.ABDÜLHAMİTİN İFTAR SOFRASINDA TERCİH ETTİĞİ YEMEK 💯ENDERUN ÖĞRENCİLERİNİN AŞÇIBAŞI OLMAK İÇİN YARIŞTIKLARI SABIR YEMEĞİ 🥰 FÜZYON =BİRLEŞME KAYNAŞMA ANLAMINA GELİR‼️ #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .1 yemek kaşığı tereyağı .3 adet kuru soğan .1 çay kaşığı bal .1 adet çubuk tarçın .1 çay kaşığı sirke .1 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı kimyon .1/2 çay kaşığı karabiber .1 çay kaşığı pulbiber İŞLEM AYRINTILARI İÇİN VİDEOYU İZLEYİN LÜTFEN 🥰 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#soğandolması 💯👩‍🍳#ekşilidolma 🔥 4 adet soğan 1 TENCERE DOLUSU LEZZET 🥰 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .4 adet büyük boy soğan .1,5 litre kaynar su .1 tatlı kaşığı tuz .20 dakika ⏰ .orta ateşte🔥 İÇ HARCI ✅⬇️ .150 gr kıyma .1 adet kuru soğan .1 adet domates .5 diş sarımsak .10 dal maydanoz .2 yemek kaşığı pirinç .2 yemek kaşığı bulgur .1’er çay kaşığı; Tuz-kimyon-karabiber .1 tatlı kaşığı sumak .1 yemek kaşığı acı biber salçası .2 yemek kaşığı nar ekşisi .1 yemek kaşığı ayçiçek yağı SOSU ✅⬇️ .1 adet domates .1 yemek kaşığı acı biber salçası .1 tatlı kaşığı tuz .1 tatlı kaşığı sumak .1’er çay kaşığı karabiber-pulbiber .2 yemek kaşığı nar ekşisi .1 yemek kaşığı ayçiçek yağı .1 su bardağı kaynar su .1,5 yemek kaşığı tereyağı OCAKTA 🔥 .KISIK ATEŞTE .1 SAAT ⏰ FIRINDA🔥 .sıcak fırında .fanlı ayarda .200 derece ısıda .orta rafta .20 dakika⏰ SUNUM✅⬇️ .yoğurt🇹🇷 .maydanoz TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#poğaça 💯👩‍🍳EN UCUZ UN İLE YUMUŞACIK POĞAÇA ‼️🥰 İLK SEFERİNDE 41 YILLIK USTAYA TAŞ ÇIKART 🤣🥰 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ .6 su bardağı un (elekten geçir‼️)(660 gr) .1 tatlı kaşığı tuz HAVUZA ⬇️ .1 su bardağı oda ısısında süt (200 ml) .1 su bardağı oda ısısında içme suyu(200 ml) .1 su bardağı oda ısısında ayçiçek yağı (200 ml) .1 paket instant maya(10 gr) .3 yemek kaşığı toz şeker HAMURU OLUŞTURUP ⬇️ KABIN İÇİNE .1 çay kaşığı ayçiçek yağı Hamur topunu kaba alıp üzerini poşetle kapatıp ‼️ Sıcak bir ortamda iki katına çıkmasını bekle ‼️ 1 saat ⏰ diyelim bu süreye ✅ Hamurun gazını alıp Eşit bezeler kopar Ben 19 adet beze koparttım Tezgah üzerinde pürüzsüz yuvarla İÇİNİ DOLDURMAK İSTERSEN ⬇️ .1 yemek kaşığı kaşar peyniri BEZELERİ FIRIN TEPSİSİNE YERLEŞTİR 🥰 ÜZERİNİ TEPSİ İLE KAPAT ‼️ YİNE İKİ KATINA ÇIKMASINI BEKLE ‼️ 30 dakika ⏰diyelim ÜZERİNİ PARLATMAK İÇİN ⬇️ .1 adet yumurta sarısı .1 yemek kaşığı süt ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN ⬇️ .Susam .Çörekotu PİŞİRME TARİFİ İSE ⬇️🔥 .10 dakika öncesinden ısıtılmış fırında .Alt -üst ayarda .190 derece ısıda .orta rafta KIZARINCAYA KADAR ‼️ 20-25 dakika⏰diyelim İŞTE BU KADAR🥰 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#kışçorbası #sebzeliçorba #şifaçorbası 💯👩‍🍳🔥TARİFLER SHOW YAPMAK İÇİN DEĞİL ‼️İZLEYİCİLER FAYDALANSIN DİYE PAYLAŞILIR🥰 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ .1 adet kuru soğan .5 diş sarımsak .2 adet havuç .3,5 yemek kaşığı zeytinyağı KISIK ATEŞTE 🔥 .20 dakika⏰ .1 yemek kaşığı domates salçası .1 çay bardağı kaynar su (Salçayı açmak rahat kavurmak için‼️) .3 litre kaynar su KISIK ATEŞTE 🔥 Kaynasın ✅ BLENDER ile ezelim .1 tatlı kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı pulbiber .1/2 çay kaşığı zerdeçal .1/2 çay kaşığı zencefil .1/2 çay kaşığı karabiber .1 su bardağı kesme makarna .10 dakika ⏰orta ateşte 🔥pişsin ✅ SON OLARAK ✅⬇️ .1,5 yemek kaşığı tereyağı .1 yemek kaşığı kurunane EKLEYİP TENCERE KAPAĞI KAPALI‼️ OCAKTAN ALIP 5 DAKİKA ⏰ DİNLENDİRİP SERVİS EDELİM 🥰 YANINDA ✅⬇️ .LİMON .KARABİBER .PULBİBER .KITIR EKMEK TEŞEKKÜRLER 🥰 ŞİFA OLSUN DENEYENLERE 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#selanikgevreği #biscostus #biscotti #orjinalpastanetarifleri 💯👩‍🍳 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️ 1.YÜZYILDA ROMADA YAŞAMIŞ YEMEK YAZARI PAXAMUS’UN TARİFİ ‼️ ÖZGÜN ADI ;BİSCOTTİ LATİNCE BİSCOSTUS KELİMESİNİN ANLAMI OLAN İKİ KERE PİŞİRİLMİŞ ANLAMINA GELİR✅ DÜNYADA BİR ÇOK ÜLKE TARAFINDAN BİLİNİR VE YAPILIR 🥰⬇️ REÇETE ✅⬇️ .6 adet yumurta (soğuk) .1 su bardağı toz şeker(200 gr) .2 su bardağı un(220 gr) .1 paket kabartma tozu (10 gr) .1 su bardağı (Fındık-badem) .1/2 su bardağı (sarı üzüm-kara üzüm) PİŞİRME TEPSİSİ ✅⬇️ .30❌40 cm .Fırın kağıdı BİRİNCİ PİŞİRME TARİFİ 🔥 .SICAK FIRINDA .FANLI AYARDA .150 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .35 DAKİKA ⏰ 1 GÜN MASA ÜZERİNDE ÜZERİNE DAHA BÜYÜK TEPSİ KAPATARAK BEKLETELİM ‼️ İKİNCİ ADIM FIRINDA KURUTMA TARİFİ 🔥 .SICAK FIRINDA .FANLI VEYA ALT-ÜST AYARDA .100 -150 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .50 DAKİKA ⏰ SAKLAMA KOŞULLARI ✅‼️ .CAM KAVANOZDA (KAPAĞI KAPALI) .NEMSİZ ORTAMDA .EN AZ 1 HAFTA KITIR KITIR DOKUSU BOZULMADAN SAKLANABİLİYOR‼️ .SÜRE ASLINDA ÇOK DAHA UZUN 🥰 İŞTE BU KADAR 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#köftekolik #patates 💯👩‍🍳🔥#fırındaköftepatates 🔥REHBERİN YOLCULUĞUNDAKİ BAŞARININ MİMARI OLUR 👍 ZOR OLAN YEMEK YAPMAK DEĞİL ‼️NE YAPACAĞINI BİLMEMEK 👩‍🍳#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ KÖFTE İÇİN ; .1 adet kuru soğan(150 gr) .1 adet kapya biber (100 gr) .3 diş sarımsak .500 gr dana döş .3 yemek kaşığı Galeta unu .1 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı pulbiber .1/2 çay kaşığı karabiber .1 adet yumurta FIRINDA PATATES İÇİN ; .2 adet patates .7 yemek kaşığı ayçiçek yağı .1/2 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı pulbiber PİŞİRME TARİFİ 🔥 .SICAK FIRINDA .FANLI AYARDA .180 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .25 DAKİKA⏰ SOS İSE ✅⬇️ .1 yemek kaşığı dolusu domates salçası .1/2 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı pulbiber .1/2 çay kaşığı kekik .2 diş sarımsak .3 su bardağı içme suyu PATATESLER 25 DAKİKA⏰PİŞTİKTEN SONRA‼️ .Köfteleri üzerine dizelim .Sosu dökelim .2 adet yeşil biber vs PİŞİRME TARİFİ 🔥 .AYNI AYARDA .ORTA RAFTA .25 DAKİKA⏰ PİŞİRİP SERVİS EDELİM 🥰 İŞTE BU KADAR TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#somon balığı nasıl pişirilir ⁉️💯👩‍🍳yanında iki meze tarifi hediye 🥰#brüksellahanası #patatespüresi #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ SOMON TARİFİ ✅⬇️ 500 gr somon Önlü arkalı tuz -karabiber yapalım ORTA YÜKSEK ATEŞTE 🔥 TAVADA .2 yemek kaşığı tereyağı .somonları ekleyelim .7 dakika pişsin .1 yemek kaşığı limon rendesi .1 adet limonun suyu .somonların arkasını çevirip .7 dakikada böyle pişirelim .1 yemek kaşığı ince kıyım maydanoz ekleyip SICAK SICAK SERVİS EDELİM 🥰 BRÜKSEL LAHANASI TARİFİ ✅⬇️ .500 gr brüksel lahanası .1 adet havuç .1 baş sarımsak .1’er çay kaşığı tuz-karabiber-pulbiber .4 yemek kaşığı zeytinyağı KISIK ATEŞTE🔥 Tencere kapağı tam kapalı‼️ 25 dakika⏰ PATATES PÜRESİ TARİFİ ✅⬇️ .1 kg haşlanmış ezilmiş sıcak patates .2 yemek kaşığı tereyağı .1 su bardağı süt .1 çay kaşığı tuz .1/2 çay kaşığı karabiber .1/2 çay kaşığı muskat rendesi HEPSİ BU KADAR 🥰 TEŞEKKÜR EDERİM🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#hamsisarma #hamsi 💯👩‍🍳KOKUSUZ BALIK PİŞİRME TARİFİ🥰ÇITIR ÇITIR 💯 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .1,5 kg hamsi .1 tatlı kaşığı tuz .1,5 su bardağı mısır unu TEPSİYE ; ZEYTİNYAĞI SÜRELİM HAMSİLERİ SARALIM VE DİZELİM HAMSİLERİNDE ÜZERİNE ZEYTİNYAĞI SÜRELİM PİŞİRME TARİFİ ✅⬇️ .SICAK FIRINDA .FANLI AYARDA .190 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .25 DAKİKA⏰ TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#tavukdünyası #srirachasoslubut 💯👩‍🍳🍗🔥REKLAM VE İŞBİRLİĞİ YOKTUR‼️#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ 4 porsiyon için ; MARİNASYON ✅ .1 kg tavuk but ( küp kesilmiş) .1 çay kaşıpı tuz .1 yemek kaşığı tozşeker .1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni (Soğan-sarımsak-kereviz-pırasa vs) .5 yemek kaşığı süt .2 yemek kaşığı soya sosu .5 yemek kaşığı bitkisel yağ .1 yemek kaşığı buğday nişastası 12 saat ⏰buzdolabında marinasyon PİŞİRME İŞLEMİ NASIL YAPILIR ⁉️ .MARİNASYONLU TAVUKLAR ODA ISISINA GELECEK .YÜKSEK ATEŞTE 🔥 .YAPIŞMAZ TAVADA .TAVA ISININCA .MARİNASYONLU TAVUKLAR EKLENİR .10 DAKİKALIK ⏰BİR SÜREDE LOKUM GİBİ PİŞİYOR PİŞİNCE ‼️ .KISIK ATEŞE 🔥GEÇELİM .2 yemek kaşığı SRİRACHA sos ekleyip karıştırıp SERVİS EDELİM ❤️ BURGER PEYNİR SOSU İSE ✅⬇️ .1 su bardağı krema (200 ml) .Burger peyniri “CHEDDAR “(200 gr) BURGER PEYNİR SOSUNU ; .Makarna .Hamburger .pizza .patates .cips .Taco Üzerinde kullanabilirsiniz ✅ Yapıldığı anda tüketilmesi gerekir ‼️ İhtiyacınız kadar yapın lütfen 🥰 BAŞKA BİR SORUNUZ OLURSA YORUMLARDA BULUŞALIM 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#mutancana #tamölçüorjinaltarifler #osmanlısaraymutfağı #fatihsultanmehmet #edirne #istanbul #lokanta 💯👩‍🍳🔥 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE✅⬇️ 4 KİŞİ İÇİN ; .600 gr kuzu sokum .2 yemek kaşığı tereyağı .2 yemek kaşığı zeytinyağı .20 adet arpacık soğan .7 diş sarımsak .1 yemek kaşığı un .60 gr badem .1 tatlı kaşığı sumak .1 tatlı kaşığı tuz .3 su bardağı kaynar et suyu .4 adet kuru kayısı .4 adet kuru incir .4 adet kuru erik .1,5 yemek kaşığı sarı üzüm .1 yemek kaşığı bal PİŞME SÜRESİ ;45 dakika ⏰sürdü TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#çayelikurufasulyesi 💯👩‍🍳#kurufasulye #çayeli #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .3 su bardağı ispir fasulyesi .Soğuk su ile ıslatılır .12 saat ⏰ bekletilir PİŞİRME TARİFİ 🔥⬇️ .150 gr tereyağı .500 gr dana kuşbaşı et .1 adet kuru soğan .1,5 yemek kaşığı domates salçası .1 yemek kaşığı biber salçası .2 litre ılık su .1,5 tatlı kaşığı tuz .1 çay kaşığı karabiber .5 adet kuru acı biber .1 saat ⏰ kısık ateşte 🔥pişer FIRINDA PİŞİRME DEVAM EDER🔥⬇️ .SICAK FIRINDA .ALT-ÜST AYARDA .220 DERECE ISIDA .ORTA RAFTA .20 DAKİKA ⏰ SÜRE SONUNDA‼️ .FIRINI KAPAT .FASULYE FIRINDA KALSIN .30 DAKİKA ⏰ .DEMLENSİN TADINA DOYUM OLMAZ LEZZETİ ARTIK SERVİS EDEBİLİRİZ🥰 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#bimargarita #tavukdünyası 💯🔥👩‍🍳REKLAM VE İŞBİRLİĞİ YOKTUR ‼️KORUYUCU ÜRÜNLER DIŞINDA TARİF BİREBİR AYNISIDIR🥰⬇️ REÇETE ✅⬇️ 4 PORSİYON İÇİN ; MARİNASYON✅ .1 kg tavuk göğsü .1 tatlı kaşığı tuz .1 yemek kaşığı toz şeker .1 tatlı kaşığı kekik .1 yemek kaşığı buğday nişastası .1 çay kaşığı karabiber .6 yemek kaşığı bitkisel yağ .2 yemek kaşığı soya sosu .6 yemek kaşığı süt 12 saat ⏰buzdolabında marinasyon ‼️ MARGARİTA SOS ✅⬇️ .1,5 su bardağı konsantre vişne suyu .1 çay kaşığı limon kabuğu .1 çay kaşığı portakal kabuğu .1 yemek kaşığı limon suyu .1 tatlı kaşığı acı kırmızı toz biber .1 tatlı kaşığı toz şeker .1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni .1,5 tatlı kaşığı nişasta .1 tatlı kaşığı tereyağı EN SON ✅⬇️ .1 su bardağı kaşar peyniri BUHARDA HAŞLANMIŞ SEBZE ✅⬇️ .1 adet havuç .1 adet kapya biber .7 parça brokoli .7 parça karnabahar SOSU İSE ✅⬇️ .1 çay bardağı zeytinyağı .1 adet limonun suyu .1 tatlı kaşığı hardal .1 yemek kaşığı soya sosu .1 tatlı kaşığı susam .1 tatlı kaşığı çörek otu TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#mahluta #yöresel #hatay 💯👩‍🍳AZ MALZEME -BOL ŞİFA -PRATİK UYGULAMA 🥰 #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .2,5 su bardağı kırmızı mercimek .2 yemek kaşığı pirinç .3 litre içme suyu Kaynadıktan sonra en az 25 dakika ⏰pişirilir ‼️ .1 adet limonun suyu .1,5 tatlı kaşığı tuz .2 adet orta boy soğan .1 çay bardağı zeytinyağı ile kavrulur .öyle eklenir ‼️ .1 çay kaşığı kimyon SUNUM İSE ✅⬇️ .pulbiber .Kuru soğan .Limon GÜNÜN HER SAATİ YENİR 🥰 AFİYET OLSUN 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#sebzelibulgurpilavı #meyhanepilavı #lokanta 💯👩‍🍳BU SAYFA ‼️TAM ÖLÇÜ REÇETE PAYLAŞIR ⚠️ #gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ .1 adet kuru soğan .1 adet kabak .1 adet havuç .1 adet kapya biber .1 adet patlıcan .3 diş sarımsak .7 yemek kaşığı zeytinyağı .1,5 yemek kaşığı domates salçası .2 su bardağı bulgur .1’er çay kaşığı TUZ-PULBİBER .1/2’şar çay kaşığı KARABİBER-ZENCEFİL-ZERDEÇAL .1’er tatlı kaşığı NANE-KEKİK .4 su bardağı kaynar su .1 yemek kaşığı tereyağı PİŞİRME TARİFİ 🔥 .KAVURMA İŞLEMLERİ ORTA ATEŞTE .PİŞİRME İŞLEMİ KISIK ATEŞTE TENCERE KAPAĞI TAM KAPALI ‼️ .SUYUNU ÇEKENE KADAR ⚠️ .TAKRİBİ 20 DAKİKA⏰ SUYUNU ÇEKİNCE ⚠️ BULGURU KARIŞTIRIP DEMLEMEYE ALALIM ✅ 10 dakika⏰demlensin AYNI GÜN TÜKETİLMESİ ÖNERİLİR ‼️ BUZDOLABINA SOĞUDUKTAN SONRA KALDIRILIR‼️ YİYECEĞİNİZ KADARINI ISITIN ‼️ BUZDOLABI ÖMRÜ 2 GÜN ⚠️ TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️

#sakalaçarpan #kesmeaşıçorbası #bacaklıçorba🇹🇷💯👩‍🍳ŞİFA DEPOSU 🥰#gülmeyibilmeyendükkanaçmasın ❤️⬇️ REÇETE ✅⬇️ 6 porsiyon için ; .1 su bardağı yeşil mercimek(200 gr) .1 litre soğuk su ile 25 dakika ⏰haşlanır ✅ ÇORBA TENCERESİNE ✅⬇️ KISIK -ORTA ATEŞTE 🔥 .1 yemek kaşığı tereyağı .3 yemek kaşığı zeytinyağı .1 adet kuru soğan (200 gr) .2 diş sarımsak .1 yemek kaşığı biber salçası .1 yemek kaşığı kuru nane .6 su bardağı kaynar su (1.200 lt) .Haşlanan mercimekler suyu ile eklenir .1 çay kaşığı kırmızı toz biber .1/2 çay kaşığı karabiber .1,5 tatlı kaşığı tuz .1 su bardağı erişte PİŞİRME DETAYLARI İÇİN LÜTFEN VİDEOYU İZLEYİN🥰 TEŞEKKÜRLER 🥰 #mutfakcadısı #dürüstlüközgürlüktür☝️