Muhi & Noemi

anzeige | Wielange lebt ihr mit eurem Partner schon zusammen und was war für euch die größte Umstellung? ❤️ Haben uns endlich einen neuen Kühlschrank zugelegt - jetzt haben wir endlich Platz für all die Sachen, die wir gerne essen und für unsere Video brauchen. 🧊 #MideaKühlschrank #Kühlgefrierkombination

Wer kennts? 🥹

Was sagt ihr zu den Preisen? 🤔🎅🏼✨

Wer kennt es auch? 🇩🇪✨

Zu welchem der Gerichte hättet ihr gerne das Rezept? 😊

ES IST SOWEIT!! 🥹❤️ anzeige Bratkartoffel meets Baklava - unser Kochbuch! Vorbestellbar ab Donnerstag, 07.11 📖 Schreibt es euch in den Kalender, dann könnt ihr bald unter anderem das Gericht aus diesem Video nachkochen: „Lasagne Anatolia Style" 🇩🇪🇹🇷 Eines der vielen Rezepte, die die deutsche und türkische Küche miteinander verbinden 🌎🩵

Wer errät den Titel unseres Kochbuchs? 😍 Genau hinhören/-gucken 🤫🥔🇹🇷 Auflösung coming soon 💛

Wer kennt das auch? 😅 Hatte es auch ab und zu als Pausenbrot dabei 🤤

Schnitzel mit Pommes & Ketchup, oder mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren? 👀

Kennt ihr dieses Gericht? 🇹🇷 💡 Für das Video habe ich nur wenig Joghurt darüber gegeben - wenn ihr es macht, dann macht den ganzen Joghurt darauf, denn so werden die Yufka-Teilchen wieder weich und quasi wie Nudeln. Şiron - Knusprig und cremig ✨ Zutaten: 🥙 Für die Yufka-Röllchen: • 5 Yufka-Blätter 🥩 Für die Hackfleischsoße: • 300 g Hackfleisch • 1 Zwiebel (fein gehackt) • 2 grüne Spitzpaprika (in kleine Stücke geschnitten) • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt) • 2 EL Paprikamark • 150 ml Wasser • 2 EL Olivenöl • 1 TL Paprikapulver • 1/2 TL Kreuzkümmel • Salz & Pfeffer 🧄 Für die Joghurtsoße: • 3 Tassen Naturjoghurt • 2 Knoblauchzehen (fein zerdrückt) • Salz 🧈 Für die Paprikabutter: • 3 EL Butter • 1 TL Paprikapulver • 1 TL getrocknete Minze (optional) 🌿 Für die Garnitur: • Gehackte Petersilie 📌 Zubereitung: 1️⃣ Yufka vorbereiten: • Yufka eng rollen, in 2-3 cm dicke Stücke schneiden und bei 180 °C ca. 15 Minuten goldbraun backen. 2️⃣ Hackfleischsoße zubereiten: • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig braten, bis es leicht gebräunt ist. • Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten. • Spitzpaprika und Knoblauch dazugeben, kurz anbraten. • Paprikamark unterrühren, dann mit Wasser ablöschen. • Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen und einköcheln lassen, bis die Soße leicht andickt. 3️⃣ Joghurtsoße anrühren: • Joghurt mit Knoblauch und Salz vermengen. 4️⃣ Paprikabutter zubereiten: • Butter schmelzen, Paprikapulver und Minze hinzufügen und kurz aufschäumen lassen. 5️⃣ Schichten und anrichten: • In einer Auflaufform oder Servierschale schichten: • 1. Schicht: Yufka-Röllchen • 2. Schicht: Joghurtsoße • 3. Schicht: Hackfleischsoße • 4. Schicht: Joghurtsoße • 5. Schicht: Heiße Paprikabutter • Mit gehackter Petersilie garnieren. #Şiron #TürkischeKüche #Foodie #rezeptideen

Entscheidung keine Sekunde bereut 🖤 anzeige @Visit Abu Dhabi

Würdet ihr euch was davon holen? 👀

Wer hat Hunger bekommen? 🤤 anzeige Das Rezept gibts bei @We love Geflügel! ,ebenso viele weitere leckere Geflügelgerichte! 😍

Tulumba - Türkische Churros 🇹🇷 Zutaten für den Teig
2 Tassen Wasser
2,5 Tassen Mehl
1 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Zucker
½ Teelöffel Salz
3 Eier
3 Esslöffel Grieß
1 Esslöffel Zitronensaft Für den Sirup
3 Tassen Zucker
3 Tassen Wasser
2 Esslöffel Zitronensaft
(Optional: 2 Päckchen Vanillezucker oder 1 Teelöffel Zimt) Zum Bestreichen 
Etwas Öl Zubereitung 1. Der Sirup wird zuerst vorbereitet, indem Zucker und Wasser in einem Topf zum Kochen gebracht und bei niedriger Hitze 30–35 Minuten eingekocht werden, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht. Zitronensaft wird hinzugefügt, und der Sirup wird anschließend vollständig abkühlen gelassen. 2. Für den Teig werden Wasser, Butter, Zucker und Salz in einem Topf aufgekocht. Das gesiebte Mehl wird auf einmal hinzugefügt und kräftig eingerührt. Der Teig wird bei reduzierter Hitze 4–5 Minuten gekocht, bis er sich vom Topfboden löst. Danach wird er zum Abkühlen beiseitegestellt. 3. Die Eier werden nacheinander in den abgekühlten Teig eingerührt, wobei jedes Ei etwa 2 Minuten lang eingearbeitet wird. Danach werden Zitronensaft und Grieß hinzugefügt, und der Teig wird glatt und glänzend geschlagen. 4. Der Backofen wird auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizt. Der Teig wird in einen Spritzbeutel mit Sterntülle gefüllt und in gleichmäßigen Streifen oder kleinen Stücken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gespritzt. 5. Die Tulumbas mit etwas Öl bestreichen und im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten goldbraun backen. 6. Nach dem Backen werden die heißen Tulumbas direkt in den kalten Sirup getaucht und einige Minuten ziehen gelassen. Anschließend sind sie fertig zum Servieren!

Das erste mal zu fünft ❤️ anzeige @Visit Abu Dhabi

Immer bei meiner 🇹🇷 Schwiegermama..🤣❤️

Yalancı Mantı - Falsche Manti 🇹🇷🤌🏻 Oder auch Türkische Bolognese 🤤 Zutaten: 250g Rinderhack 1 Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 2 grüne Spitzpaprika, in Würfeln 1 EL Paprikamark 200ml passierte Tomaten 200g Nudeln Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Pul Biber, Kumin Joghurt Petersilie Zubereitung: 1. Die Nudeln nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser abkochen. 2. Währenddessen das Hackfleisch scharf anbraten. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ebenfalls anbraten. Ebenso die Spitzpapaprika und das Tomatenmark. 3. Mit passierten Tomaten und etwas Pastawasser ablöschen. Mit den genannten Gewürzen abschmecken und einige Minuten köcheln lassen. 4. Joghurt, etwas Wasser, Salz und Pfeffer zu einer Joghurtsauce vermischen. 5. Nudeln mit Hackfleischsauce und Joghurtsauce toppen. Mit etwas Petersilie und Pul Biber garnieren.

Was sagt ihr dazu? 😣

Wer machts auch so? 😁

🇩🇪🤍🇹🇷